неделя, 8 юли 2012 г.

Лечебни свойства на ароматната лазаркиня

неделя, 8 юли 2012 г.
Надземните части на лазаркинята съдържат кумаринови гликозиди, етерично масло, витамин С - до 80- 90 мг, смоли, дъбилни вещества и др. Има пикочогонно, спазмолитично, противовъзпалително и успокояващо действие.

Българската народна медицина я препоръчва при главоболие, болезнена менструация, чревни и жлъчни колики, хистерия, безсъние, сърцебиене и др. Външно билката може да се използва при труднозарастващи рани, циреи, кожни обриви и др. Най-високо е съдържанието на кумарин по време на цъфтежа. Корените на растението съдържат багрилни вещества, от които се приготвя червена боя. Лазаркинята има много приятен, интензивен аромат и възгорчив вкус. Тя се използва за овкусяване и ароматизиране на салати и плодови десерти, компоти, сокове, алкохолни и безалкохолни напитки, вина, тютюн.

0 коментара